天恵淑子のトールペイントと日々の手作りなどを紹介。
by a32829
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白菜とリンゴのお漬物。

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  *干した白菜でお漬物を作って生徒さんのランチに
    しました。


    レシピは・白菜を5センチ位の細い棒状に切って
          かる~く塩をしてしんなりしたら、しぼる。
          ・リンゴも細く切って白だし、にんにく、
           くこのみ、すりごまでおいし~く
           魔法の手であえたら
           30分ほどおいてから、いただきます。

          ・ほかに、白菜とリンゴのサラダは
           マヨネーズと甘酢であえて作ります。

   *・・・さん、おかわり、ありがとうございま~す。

   
           
by a32829 | 2015-01-09 16:44 | お気に入り | Comments(0)
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