天恵淑子のトールペイントと日々の手作りなどを紹介。
by a32829
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カテゴリ:ランチ( 128 )

カタヌキ。

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大根・人参を煮て型ぬきします。
むだなくお野菜を使えます。
型ぬきしたらお出しで煮て出汁に付けたまま冷蔵して
付け合せに・かわいいですよ。


by a32829 | 2018-06-16 21:02 | ランチ | Comments(0)

佐賀のマル。

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手際の良い素敵なランチのカフェ。
です。


by a32829 | 2018-05-26 16:32 | ランチ | Comments(0)

お弁当・ステーキ持って。

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伊万里牛のステーキです。
さて・どう焼いてお弁当に・・・

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いただいた・焼き方で

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ナイフを忘れてはいけません。
(冷めてもやわらかくて美味しかったです。)


by a32829 | 2018-05-18 22:01 | ランチ | Comments(0)

春人参。

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春人参サラダ。
人参とリンゴをすりおろして・甘酢・レモンで味付けします。
飾りはキュウリとトマトの型押しで。
来週のランチはこれだね。


by a32829 | 2018-04-07 17:05 | ランチ | Comments(0)

大きいカキ。

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美味しいカキをいただいたので殻からとりだして
カキフライとスープを作りました。
カキフライがフライドチキンみたいです。ね


by a32829 | 2018-04-01 21:03 | ランチ | Comments(0)

高菜おにぎり

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by a32829 | 2018-03-26 22:12 | ランチ | Comments(0)

グラスサラダ。

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リンゴの角切りとすりおろしを甘酢とオリーブオイルで
味をあわせてグラス仕立てにしてみました。
水耕栽培の色良し味良しの美味しい野菜なので
お料理が楽しいです。
お教室ランチのメインです。よ


by a32829 | 2018-03-07 20:46 | ランチ | Comments(0)

野菜サラダ

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リンゴ、白菜、キュウリ、人参、大根、パプリカの
たくさん食べれる千切りサラダです。
お味は甘酢、オリーブオイル、塩コショウですよ。


by a32829 | 2018-01-27 20:21 | ランチ | Comments(0)

紀の川

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クリームブリュレ!最高。
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生姜のシャーベットと
梅と紫蘇のジュレ。
スッキリとします。



by a32829 | 2018-01-16 22:59 | ランチ | Comments(0)

伊万里牛と安曇野りんご。

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今年・お初ランチは豪華伊万里牛と安曇野産リンゴの
カレーです。
リンゴをたくさんすり入れたのでフルーティー~よ。


by a32829 | 2018-01-08 19:11 | ランチ | Comments(0)